ОПИСАНИЕ

Золотце – среднеспелый сорт кишмишей, полученный специалистами Новочеркасского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Потапенко в результате гибридизации Талисмана и Русбола . 
 Грозди сорта конусные, чаще всего довольно плотные, достаточно массивные, могут достигать в весе от 550 г. до 1,0 кг. Ягоды белые, круглые, с мясистой, плотной мякотью, практически не содержащие семян, массой 3,9–5 г. (максимальный вес – 8 г.), с необычным слегка мускатным привкусом, обогащённым фруктовыми тонами цитрона и лайма. Оболочка виноградинок не плотная, практически не ощущается при разжёвывании, особенно после полного созревания. Одной из особенностей винограда является длинное послевкусие и долго сохраняющийся аромат после съедания ягод.
При полном вызревании плоды винограда приобретают насыщенный жёлтый оттенок, что полностью соответствует названию – Золотце. При этом садоводам не стоит торопиться снимать урожай этого сорта с кустов – находясь на лозах виноград только набирают сахаристость, абсолютно не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Сахара в плодах винограда – 19–24 г/100 см3, кислоты – 4,5–5,5 г/дм3. Мороз -26